在印度尼西亞，水稻是近90％人口的主食，擁有3000多萬農(nóng)民的經(jīng)濟資源。印度尼西亞是全球第三大稻谷生產(chǎn)國，年產(chǎn)量約為7800萬噸。收獲后的水稻一般在旱季有大約20-23％的濕基含水量，在潮濕的季節(jié)有大約24-27％的濕基含水量。在這種水分含量的水平下，米很容易破碎，因為它很容易受到真菌和昆蟲的侵襲而不能被安全地儲存。因此，為了確保長期儲存和碾磨，水稻需要盡快干燥，以達到約14％濕含量的水分含量。
　　
　　一般情況下，水稻使用傳統(tǒng)的日曬干燥和固定床干燥機（人造干燥機）干燥。傳統(tǒng)的日曬干燥導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低，干燥時間長。而固定床干燥機存在許多缺點，例如不能保持均勻的水分含量，部分產(chǎn)品會過度干燥，其他部分不能充分干燥，造成粉碎過程中大量的破米，干燥速度慢，干燥時間長。
　　
　　但是，總的來說，流化床干燥機提供了使用傳統(tǒng)的日曬干燥和固定床干燥機來干燥稻田的替代方案，流化床干燥機具有初始維護成本低，干燥速度快，產(chǎn)品含水量均勻，干燥時間少等優(yōu)點。在干燥溫度100-120℃時，干燥機的水分含量從45％干基減少到24％干基，比氣流速為0.05 kg / s·kg干物質(zhì)，風速為3.2米/秒。發(fā)現(xiàn)電和熱能消耗分別約為0.53和1.79 MJ / kg。此外，獲得了頭部屈服和白度方面的良好質(zhì)量。